染色液 超滤离心管 
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卵磷脂(大豆) 
Lecithin High Potency 
产品编号: NR210210  CAS号:  
分子式:   分子量:  
EINECS编号:  
卵磷脂(大豆)
我们提供不同包装规格的产品,有需要请电联。
产品品牌:NobleRyder
产品货号:NR210210
产品名称:卵磷脂(大豆)
产品规格:10g
产品简介:
大豆卵磷脂是一种来源于大豆的复合磷脂质,主要成分包括磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺和磷脂酰肌醇等。它是一种黄色至黄褐色的液体,具有良好的乳化性和稳定性。
制备大豆卵磷脂的常见方法是将大豆中提取的磷脂加入酶解液进行水解反应,然后通过高温和脱脂等步骤进行后续处理和纯化。
 
大豆磷脂系从大豆中提取精制而得的磷脂混合物。以无水物计算,含磷量应不得少于2 . 7 % ;含氮量应为1.5%〜2 .0%;含磷脂酰胆碱应不得少于45.0% ,含磷脂酰乙醇胺应不得过30.0% ,含磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺总量不得少于70%。
易溶于醇、乙醚、石油醚、氯仿、苯,难溶于丙酮、水、乙酸酯。有吸湿性。在水中膨胀而成胶状液。遇空气及光线颜色变深。半数致死量(大鼠,腹腔)122mg/kg。有任何pH下均以两性离子状态存在,所以具有表面活性作用。
 
外观:黄色固体
 
性状
本品为黄色至棕色的半固体、块状体。
本品在乙醚和乙醇中易溶,在丙酮中不溶。
 
鉴别
取本品约lO m g ,加乙醇溶液2 m l,加5%氯化镉乙醇溶液1〜2 滴,即产生白色沉淀。
取本品0. 4 g ,加乙醇溶液2 m l ,加硝酸铋钾溶液(取硝酸铋8g,加硝酸20ml使溶解;另取碘化钾27. 2g,加水50ml使溶解,合并上述两种溶液,加水稀释成10 0m l)l〜2滴,即产生砖红色沉淀。
 
存储条件:2-8 ℃, stored in nitrogen