产品品牌：NobleRyder
产品货号：NR221580
产品名称：酸性肉汤
产品规格：250g/瓶
产品简介：
用途:用于酸性罐头食品商业无菌检验。
成分(g/L)
多价蛋白胨：5.0
酵母浸粉：5.0
葡萄糖：5.0
磷酸二氢钾：5.0
pH值5.0±0.2：25℃
 
具体产品的参数以收到产品说明书的参数为准
检验原理
多价蛋白胨和酵母浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；葡萄糖为可发酵的糖类；磷酸氢二钾为缓冲剂；较低的pH 适合在酸性中生存的微生物生长。
用法
称取本品20.0g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,121℃高压灭菌15分钟,备用。注:勿过分加热。
酸性肉汤微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置30±1℃需氧培养96小时。