茎菠萝蛋白酶活性测定试剂盒

酶EC编号：EC3.4.22.32

名称：茎菠萝蛋白酶 

备用名称：菠萝蛋白酶

催化反应：

对蛋白质切割具有广泛的特异性，但在小分子底物中对 Z-Arg-Arg-|-NHMec 有强烈的偏好

产品简介：

茎中最丰富的半胱氨酸内肽酶 菠萝植物，Ananas comosus。

与菠萝果实中的菠萝蛋白酶不同 （EC 3.4.22.33）。

几乎不受鸡肉胱抑素的抑制，而且非常缓慢 被 E-64 灭活。

属于肽酶家族 C1。

以前称为 EC 3.4.4.24 和 EC 3.4.22.4。

此酶：

诺博莱德科技研发的本产品是用于检测茎菠萝蛋白酶的试剂盒，其原理是它在选定的反应中生成有光吸收的物质，通过监测该物质即可测定茎菠萝蛋白酶的含量。

本产品有如下特点：

1.操作简单快捷。

2.即开即用，用户不用单独准备各种试剂。

3.提供阳性对照，便于在遇到问题时分析原因。

4.适用于检测人工合成的、或从各种材料中提取的含中文名样本。

5.既可定性又可定量。

6.本产品足够100次1 mL体系的比色皿检测或400次250 μL 体系的96孔板检测。

7.本产品只能用于科研。