果菠萝蛋白酶活性测定试剂盒

酶EC编号：EC3.4.22.33

名称：水果菠萝蛋白酶 

催化反应：

对肽键具有广泛特异性的蛋白质的水解。Bz-Phe-Val-Arg-|-NHMec 是一种很好的合成底物，但对 Z-Arg-Arg-|-NHMec 没有作用（参见茎菠萝蛋白酶）

产品简介：

来自菠萝植物 Ananas comosus。

几乎不受鸡胱抑素的抑制。

另一种半胱氨酸内肽酶，对小分子具有类似的作用 底物 pinguinain（以前称为 EC 3.4.99.18）是从 相关植物 Bromelia pinguin，但 pinguinain 与水果不同 菠萝蛋白酶被鸡肉胱抑素抑制。

属于肽酶家族 C1。

以前称为 EC 3.4.4.24、EC 3.4.22.4 和 EC 3.4.22.5。

此酶：

诺博莱德科技研发的本产品是用于检测水果菠萝蛋白酶的试剂盒，其原理是它在选定的反应中生成有光吸收的物质，通过监测该物质即可测定水果菠萝蛋白酶的含量。

本产品有如下特点：

1.操作简单快捷。

2.即开即用，用户不用单独准备各种试剂。

3.提供阳性对照，便于在遇到问题时分析原因。

4.适用于检测人工合成的、或从各种材料中提取的含中文名样本。

5.既可定性又可定量。

6.本产品足够100次1 mL体系的比色皿检测或400次250 μL 体系的96孔板检测。

7.本产品只能用于科研。