中文名:DL-苏氨酸
英文名:DL-Threonine
性状
本品为白色结晶或结晶性粉末;无臭。
本品在水中溶解，在乙醇中几乎不溶。
简介
L-苏氨酸为必需氨基酸，DL-苏氨酸的生理效用为L-苏氨酸二分之一，缺乏时易患食欲不振、脂肪肝等症、苏美氨酸在高等动物体内不能合成，必需由体外供给。DL-苏氨酸作为营养增补剂，为发挥最佳使用交果，可与甘氨Chemicalbook酸共用于白米，与甘氨酸及缬氨酸共用于小麦粉，与甘氨酸和蛋氨酸共用大麦、燕麦，与甘氨酸和色氨酸共用于玉米。与葡萄共热易产生焦香和巧克力的香味，有增香作用。亦用于折分制得L-苏氨酸而配制氨基酸输液和综合氨基酸制剂。
用途
苏氨酸是饲料营养强化剂,,以及畜禽鱼生长的必须氨基酸。主要添加于以小麦、大麦等谷物为主的饲料中。
用途
用于生化研究。
