外观：白色 - 微棕色，结晶粉末 - 粉末
熔点：144 - 145℃
比重：1.535
比旋度：+19.0 - +21.0 度（深/20 ℃） （c=10， H2O， 18 小时）
储存条件：保存在室温下。
CAS RN：® 58-86-6 分子式： C5H10O5 分子量： 150.13
熔点：144 - 145℃
比重：1.535
比旋度：+19.0 - +21.0 度（深/20 ℃） （c=10， H2O， 18 小时）
储存条件：保存在室温下。
CAS RN：® 58-86-6 分子式： C5H10O5 分子量： 150.13
