溶解性:露置空气中或见光颜色即变为红色,溶于热水、热醇、醚、苯和石油醚。
用于生化实验,灰白色至类白色粉末,有恶臭气。高度稀释后有微弱的茉莉的花香。是香料、医药、植物生长激素药的原料,可广泛用于茉莉、紫丁香、橙花、栀子、忍冬、荷花、水仙、依兰、草兰、白兰等花香型香精。也常与甲基吲哚共用来拟配人造灵猫香,极微量可用于巧克力、悬钩子、草莓、苦橙、咖啡、坚果、乳酪、葡萄及果香复方等香精中。